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自転車仲間
秋田横手の柿坊から届きました

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それを見たおこちゃま一号が東山動物園にゴリラの鼻くそがあるよというので
ネットでみたらコレ、全国の動物園にありました
ゴリラの鼻くそ


上の秋田犬はおまけでホンチャンはこれ

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秋田県湯沢市のしんこ細工

小正月にとなり町湯沢で開かれる

犬っこまつり

雪っ子 雪3

雪2 江戸初期盗賊除けに正月に飾ったのが由来、いいお祭りです。

米粉で出来たしんこ細工東北の純朴な味が醸しでていて見飽きません。

いぶりがっこも同封、ゴチです。たくあんの燻製、スモーク沢庵です

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いつもは一本のパックですが今回はもうカットしてありました

この漬け物横手が発祥地です


厳寒期2月に餅をつき縄で編んで軒下などにつるしておいて作る秋田のおやつ

干し餅

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干し餅風景

餅網の上で焙ると

干し餅こんがり

甘味と塩味両方バランスよく。こちらでいうおへぎみたいな餅菓子です。
めずらしいものです。

柿坊、冬には走れずとも豚になるなよ





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