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新学年度がはじまると各学校給食室の保健所検査があります。

それに伴い事前に学校薬剤師が検査をしておきます。

100423給食室 001
寒天培地を使いまな板と包丁の大腸菌の有無を調べます

100423給食室 003 100423給食室 004 食器に付着している脂肪分とデンプンを着色して調べます

100423給食室 005


そのほか何十項目の検査をひとつづつ見て参ります

これわたし真面目に検査しております

100423給食室 006
100423給食室 009

100423給食室 010
この学校300食強の調理数、いつも召し上がっていってくださいと

すすめられるのだが

小学校じゃ缶ビールついてたらヨバレるとは言えないのでいつも丁重に断わっています

いらんことを言わずに

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